Bosen dgn menu yg itu2 saja,akhirnya timbul ide membuat Tumis Jagung muda.Saat belanja ke pasar,liat jagung muda jadi kangen sama masakan ygsatu ini.Maka jadilah menu hari sabtu ini tumis jagung muda dan sop ayam kampung (kebetulan sopnya ga aku foto). Berikut aq coba Share resep ala sari, hehehe...
"Resep Tumis Jagung Muda"
20 Jagung muda potong menjadi 2 dan iris2 memanjang
10 buah baso iris 2 sesuai selera
5 buah cabe hijau keriting (sengaja aq pakai sedikit agar tdk terlalu pedas)
3 Siung bawang putih besar di pipihkan
3 Siung bawang merah iris2 tipis
1 irisan jahe
1 irisan laos
2 lembar daun salam
1 lembar daun bawang
1 sdt peres garam dapur
1/2sdt chicken powder
2 sdm kecap manis
sedikit air
1 sdm minyak dan 1sdt mentega
Cara Membuatnya
Panaskan 1 sdm minyak goreng yg di campur dgn 1sdt mentega.Tumis bawang merah hingga harum.masukan bawang putih,Cabe keriting hijau yg tlh di iris2, chicken powder,garam,irisan jahe dan laos, baso ,daun salam dan jagung muda.masak hingga matang.masukan kecap manis.tambahkan sedikit air dan terakhir masukkan daun bawang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar