Dua minggu sebelum anakku berulangtahun yg ke 8, ia meminta aq membuatkan sebuah kue ulang tahun bergambar" Disney Princess" .Dan ia memilis Jasmine sebagai tema Birthday Cakenya. Kebetulan ia pernah foto dgn memakai baju Princess Jasmine di sebuah studio dikawasan MKG,maka aku punya ide untuk membuatkan Birthday cakenya nanti dgn menggunakan Edible foto anakku berdampingan bersama tokoh kartun kesayangannya. Akhirnya aku memesan edible ke mba Ina jauh2 hari sebelumnya (mengingat bahwa perlu waktu untuk meng-edit gambarnya).Sampai akhirnya tiba,kebetulan di rumah pas ada acara arisan keluarga suamiku dan tentunya banyak anak2,maka niatanku untuk membuatkan sebuah kue ulang tahun semakin kuat. Persiapan dimulai sekita jam 21.00Wib.Aku mulai menyiapkan bahan2 dan mulai meng-adon bahan untuk membuat Opera sebagai Base Cakenya.Mengingat ciri dari Opera adalah rasa kopi dan kebanyakan yg memakan adalah anak2,maka aku hilangkan saja dgn tidak menggunakan kopi.Sambil menunggu cake matang aku mulai menyiapkan chocolate ganache sebagai pelapis.sampai akhirnya tibalah saat untuk mulai mendekor opera sesuai dgn keinginan anakku.semula aku bingung mau membuat model yg seperti apa ya?? Bolehlah aku berguru dengan search di google contoh2 Birthday cake untuk anak2.Setelah aku mengetahui gambaran tentang Birthday cake yg sangat disukai anak2,barulah aku tau gambaran birthday cake yg ingin aku buat.Akhirnya aku memutuskan untuk mendesign kue dgn design kue yg penuh warna,soft,dan tentunya dgn hiasan2 yg menarik.Kemudian aku padukan Buttercream sebagai dasar dengan ditambah hiasan2 dari fondant.Dgn ditemani suami aku mendekornya pada tengah malam (yg ternyata lebih konsen melakukannya).Jam 3 suami dah nggak bisa menahan kantuk,akhirnya nyerah nemenin aku.Tapi...tak lama anakku yg cowok bangun (tidurnya terlalu sore).Akhirnya jadilah ia menemani sang ibu sampai selesai, sambil nonton film kartun kesukaannya.Daan....inilah hasilnya:
