Cup cake set thema Dora The Explorer

Dpt bbm dari mba lidya, req cup cake set  isi 9,themanya dora. Requestnya untuk cemilan salwa dan kiara :D. Base cakenya adalah Vanilla susu. cup cake yg sehat,kaya akan gizi dan menggunakan bahan2 bermutu dan berkwalitas baik (demi menjaga keamanan costumer).Alhamdulillah...  mba lidya, kiara dan salwa sangat suka sekali dgn cup cake set ini.Thanks mba lidya atas requestnya.. ;)

Pororo's (Justine Leonard Birthday Cake)

Birthday cake ini request yg ke 2 x dari fendi zona digital, untuk ulangtahun putra ke 2 nya .Tema yg di inginkan adalah pororo.Base cakenya Lapis surabaya dgn 30 kuning telur.Makasih fendi...masih memberikan kepercayaan kpd sy mengerjakan Birthday cake untuk anak2 tercita.

Azriel and eyang uti Birthday cake

Pesanandari junior ku semasa aktif di PT.BRI, requestnya cake coklat hias edible foto Azriel dan eyangnya Azril ukuran 22cmx22cm .pesanan di ambil sendiri ke rumah ku, oleh mimie dan suaminya.Alhamdulillah .
bbm mimie bilang : Makasih mba sari...kuenya enyaak dan ada foto abang (Azriel) dan nenek. :)

Food Photography with PT.Elex Media Komputindo

Posting yg tertunda....dan baru bisa di tulis saat ini,krn 2 bulan lbh aku ga bisa buka blog aku sendiri.Tapi...Alhamdulillah, akhirnya bisa juga posting kegiatan2ku.

Belajar food photography ga akan pernah bosan buat saya yg  NB: adalah seorang tukang kue rumahan..Menjadi seorang tukang kue ga hanya harus bisa membuat kue menjadi cantik, enak di lidah, tapi juga harus bisa membidik kue hasil kreasi kita menjadi tampil menarik bila di lihat (khususnya di lihat calon costumer kita tentunya) .Kursus ini adalah yg ke dua kalinya. Kursus pertama th 2010, belajar bagaimana membidik makanan,belajar cara menggunakan exposure,appeture,bukaan diagframa, dan juga belajar bagaimana background dari obyek bidik menjadi blur. Pada kesempatan ke dua belajar food photography ini ga jauh berbeda dgn kursus pd th 2010.Hanya kursus kali ini benar2 cuaca sedang low light (wk itu mendung sekali)..Alhamdulillah jadi nambah ilmu walau masih cetek. Surprise juga buat aq,krn...se umur2 ,aku ga pernah hoki dlm hal doorprize.Tapi...ternyata ini hoki pertama yg aq dptkan seumur hidup baru kali ini dpt doorprize.Ya....ya...ya ...dpt 3 buah buku photography dari PT.Elex,juga sertifikat tentunya.Alhamdulillah..

SachertorteCake

SachertorteCake ini Request bapak Sapto.W. Umumnya Sachertorte itu menggunakan coklat tim yg di siramkan di atas cake.Tapi...kali ini saya membuat dgn menggunakan chocolate ganache dan di atasnya di berikan taburan bubuk coklat yg tidak terlalu banyak. Ada ide yg tiba2  muncul untuk menggunakan almond slice karena kebetulan bapak sapto sangat menyukai kacang almond. Sebagai pemanis di tambahkan 3 buah cerry agar cake lebih cerah tampilannya. Alhamdulillah...suka :)

Happy 17th Birthday Nadilla Savira

di BBM sama mba lulu, tanya bisakah buat kue tiga tingkat?? tanpa pikir panjang aq mengiyakan. Tukang kue pantang berkata tidak bisa.Cake terserah kamu aja,kt mba lulu. Base cake aq pilihkan yg padat (Double Chocolate),mengingat covernya adalah fondan yg lumayan berat. Sambil mengirimkan contoh gambar, aq mempelajari detail2nya.Karena waktunya sangat mepet sekali.Berkat bantuan teman2 sesama bakulan, aq mendapatkan panduan tentang tips2 menyusun cake 3 tingkat agar kokoh.Alhamdulillah...sukses,tq buat tmn2ku Lenny,happy,villia,uun bantuan moril yg telah di berikan. Cake di bawa ke Rollingstone Cafe,Kemang selepas magrib.Mba Lulu memintaku untuk ikut serta, krn kawatir takut kuenya rusak, apalagi mengingat fondan itu rentan dgn perubahan cuaca, maka aku mengiyakan untuk ikut ke acara ultah dilla.Alhamdulillah aman terkendali .Dan...Alhamdulillah..Dilla suka dgn kue ultahnya yg katanya Unik.Tq mba lulu...msh ksh kepercayaan kpd aq untuk membuatkan kue2 ultah keluarga tercinta.

Rainbowcake ultah Dzaky

Alhamdulillah....lagi2 req rainbow cake.Kali ini mba idar mama sharika yg request untuk ultah putranya.

Rainbowcake request mama kiki

 Buat cemilan kiki....kata mba yati mamanya kiki :D  ukuran paling kecil saja mba sari, ukuran 20cm bulat begitu requestnya.

Rainbow"Fruits"Cake untuk ultah Bagas

Request yang sudah tak terhitung dari my loyal costumer Mba Nila (senior ku di kantor). Setiap putra2nya berulang tahun, Alhamdulillah mba nila selalu memesan dan mempercayakan kepadaku untuk membuatkan kue2 special keluarganya. Mulai dari Birthday cake tema bola,chelsea (sdh 2x request) dan terakhir ini pesanan ttp memilih rainbow cake(Best Seller dapurnyasari), dgn topping buah.Bagas bilang ingin yg seger2 mah...Alhamdulillah sukaa :)

Christmas Cup cake set

Cup cake set isi 9 bertema natal ini request dari Agustina.K tuti untuk acara natal sepupunya. Requestya semua berhub dgn ornamel2 natal. 

DoubleChocolate request mba Melda

Alhamdulillah.....akhirnya aq bisa posting kembali kue2 kreasiku,setelah bbrp waktu lamanya (lbh dari 2bln) ga bisa masuk ke blog aq sendiri :(
Postingan tertunda ini adalah cake request mba melda (mama baim) untuk acara natal keluarganya.Requestnya serba coklat.Awalnya base cake yg di inginkan brownis (kue yg sempat di cicip mba melda dan ibu2 kb alsen saat ultah Risyad). Akhirnya setelah aq beri beberapa pilihan (black forest, brownis,African Gateux,double chocolate) mba melda memilih double chocolate dgn siraman sirup caramel yg aq buat sendiri. Cerita punya cerita...keluarga mba melda suka sekali dan masing2 malah msg2 bungkuuus bw pulang :D Makasih requestnya ;)