Kamis, 13 Mei 2010

Puding Klapertaart

  1. Terinspirasi resep Hanna Klapertaart dgn puding klappertaartnya membuat aq ingin mencoba membuat Klappertaart yang lain dari resep aslinya. Aq mencoba membuatnya dengan tdk memanggangnya dan tidak menggunakan telur.Bahan dasarnya hampir sama dgn resep membuat Vla untuk kue sus,bedanya kalo membuat vla adalah lbh dominan tepung maizena,sedang tepung terigu hanya sbgai pelengkap saja.Pada puding Klapertaart ini pewarna pink aq menggunakan "Compound rasa Stawberry".Bahan tambahan lainnya aq gunakan Keju sebagai pelengkap rasa.Tujuannya adalah agar menghasilkan klapertaart yg lebih enak rasanya.Selain keju tsb aq campurkan pada adonan dasar,aq coba taburkan pula pada permukaannya.Tak lupa aq tambahkan buah "Strawberry" agar penampilan lebih menarik.Setelah itu dimasukkan dalam lemari pendingin..Klapertaart siap untuk disajikan.Wadooooh...kayaknya udah dulu nih,cause aq hrs melihat Klapertaart yg sedang di oven (hihi...hi takut gosong,bisa2 pesenan batal deh dikirim and...pelangganku kecewa).Untuk resep silahkan browsing saja di webnya mba Hanna Klapertaart.

Tidak ada komentar: