Senin, 27 Februari 2012

SpongeBob Birthday Cake

Zidan Birthday cake with the theme of his favorite Cartoon Character.Zidan Really like SpongeBob.He was 2 years old.Her mother gave special gift on his birthday..Zidan verry happy to see birthday cake.

Selasa, 21 Februari 2012

Kukis Hias

30 set kukis nama  pesanan ibu kusumastuty ,di persembahkan untuk anak2 sebagi gift dari belia

Cup Cakes

Ini adalah repeat order yang ke 5 dari ibu tuty,kali ini pesanan beliau adalah   Cup Cakes 10 set ,@1 Set terdiri dari 4 CC pesanan ibu tuty sebagai Farewell untuk anak2 buah beliau yg bertugas di di PT.Agung Sedayu. Beliau akan berpindah kantornya di bilangan Blok M  ke kantornya yg baru di Four Season. Thanks bu tuty atas kepercayaan ibu

Fruits Cake

Fruits Cake order by Mrs Tommy to her husband Birthday.Base Cake Brownis  Chocolate Cake with 3 layer chocolate ganache,24x24cm.Thanks to Mrs Tommy :)

Jumat, 17 Februari 2012

Football theme

.Kue ulang tahun dengan tema sepak bola adalah order oleh temanku desi. tema lapangan bola, para pemain,pagar lapangan yang aku buat dari coklat. terdiri dari tiga lapis kue coklat ukuran    20x20cm yang aku carving menjadi 20x30cm 

Snack qu


                                                         Kue Soes qu Resep tempo doeloe


SOES_Qu dengan Oven Tangkring Qu

Adonan Kulit Soes" Resep Tempo Doeloe"

Aku ga sangka sama sekali kl adonan soes qu ini akan jd kue soes yg tercantik dr kue2 soes yg ku buat sebelumnya. Bahkan di oven pake oven tangkrig ku yg kl di pikir2 sayang banget kl dia di pensiunkan selamanya (hbs manis sepah di buang,hehehe).Dlm hati....iseng bikin kue soes pk tangkring. Sebenernya kunci suksesnya bikin ...kue soes itu adalah pengapian yg sesuai dgn yg di butuhkan dlm adonan soes.Aq hy mengira2 saja,apinya hanya menyentuh sedikit dari dasar oven tangkringku dan jangan pernah sekali-kali untuk membuka pintu oven sebelum kue soes itu mengering kulit luarnya.Dan ternyata tanpa harus di tusuk dgn tusukan gigipun (ktnya agar tidak kempis) soes qu ga kempis tuh .Caranya sama dgn kue soes pada umumnya.Yaitu dgn merebus airsebanyak 1cup dan mentega sebanyak 100gram hingga mendidih dan memasukan tepung terigu 1 cup,serta mengaduknya dengan cepat.lalu matikan apinya.Biarkan dingin dan kemudian masukan 4butir telur dan kocok dgn mixer.


Jumat, 10 Februari 2012

Klappertaart

Saat Upload Foto Klapeertaart di FB, tiba2 3 mantan temen kantor ku (Tina,Komala,Yossi) langsung order Klappertaart. Kebetulan stok bahan2 untuk membuat klappertaart msh ada, langsung sj aku menyanggupinya.Pesanan di ambil Ronny org yg di utus Tina untuk mengambil pesanannya ini. Kebetulan lokasi kantor Tina letaknya jauuh di wilayah Kramat Jati. Dan krn jalan se arah maka aku sekalian titipkan pesanan  Yossi di BRI Malaka.

Kukis Hias


Kukis hias bentuk hati ini adalah pesanan dari Deassy yg merupakan tetangga dekat di komplek tempat tinggal qu. Memesan 2 toples ukuran 200gram.Dan satunya lagi adalah kukis hias tema binatang.Kukis ini dipesan untuk camilan keluarganya.Buat teman minum kopi di pagi hari (kata Deassy). Makasih ya des...atas ordernya :)

Kamis, 02 Februari 2012

Dapurnyasari: Kukis Hias Order Nita

Dapurnyasari: Kukis Hias Order Nita

Kukis Hias Order Nita








Kukis Hias tema bunga Blossom dan leaf ini adalah order Nita (Junior qu saat msh aktif bekerja).Sebenarnya Nita ini memesan Kukis Hias sejak Desember 2011.Berhubung aku mengalami kecelakaan kecil (luka bakar di tangan,krn tersiram puding panas), maka aku tentu saja tidak mungkin bisa mengerjakan. Alhamdulillah setelah 2minggu,akhirnya keadaan tanganku sudah pulih kembali. Aq BBM nita memastikan jadi enggaknya ia memesan kukis (awalnya sih keinginannya kukis hias tema Elmo).Ooh...ternyata Nita msh tetap mengharap aku bisa membuatkan kukis hias untuk di hadiahkan kepada Keponakannya yang akan berulang tahun ke 2.Keponakan Nita ini adalah seorang anak Laki-laki. Nita menyerahkan kepada aku sepenuhnya (terserah mba sari aja modelnya) untuk membuatkan kukis sesuai dgn usia si anak. Aku menjelaskan kpd Nita, Lebih baik temanya adalah tema yang sifatnya pendidikan. Istilah kata di Usia 2 th tentu seorang anak perlu mengenal aneka bentuk benda ataupun binatang. Dan Aku menjelaskan kepada Nita bahwa aku akan membuatkan aneka bentuk kukis,seperti bentuk binatang,Dinosaurus,Singa (aku buatkan bentuk kepala singa),kupu2,ular, Ikan. Selain itu aku buatkan kukis aneka bentuk benda,seperti Locomotif,Es Krim,Bintang Dan juga Kukis Hias bentuk tanaman ( di sini aku mencoba membuatkan kukis hias  bentuk bunga dan daun).Dirangkan dalam bentuk parcel. Alhamdulillah... Nita suka sekali dengan Kukis Hias yang aku buatkan.Thanks Nita atas kepercayaannya kepada aku ,sehingga sampe rela menunggu keadaan tanganku pulih kembali.Berikut foto kukis dan komentarnya via BBM: